美食
小鸡炖蘑菇
鸡肉鲜嫩，蘑菇香浓
📊 营养参考（每份）
243
热量
kcal
20.5
蛋白质
g
14.5
脂肪
g
5.8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
300克
盐
5克
白糖
10克
鸡精
3克
辅料
葱
10克
姜
5克
蒜
10克
调料
生抽
15毫升
老抽
5毫升
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
[{"step":1,"content":"蘑菇泡发"},{"step":2,"content":"鸡肉焯水"},{"step":3,"content":"炒香鸡肉加调料"},{"step":4,"content":"加蘑菇炖 40 分钟"},{"step":5,"content":"下粉条再炖 10 分钟"}]