美食
蒜香排骨
排骨酥香，蒜味浓郁
📊 营养参考（每份）
471
热量
kcal
14.4
蛋白质
g
42.1
脂肪
g
8.2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
300克
盐
5克
白糖
10克
鸡精
3克
辅料
葱
10克
姜
5克
蒜
10克
调料
生抽
15毫升
老抽
5毫升
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
[{"step":1,"content":"排骨加调料腌制 30 分钟"},{"step":2,"content":"大蒜切末"},{"step":3,"content":"排骨蒸 20 分钟"},{"step":4,"content":"热油爆香蒜末"},{"step":5,"content":"淋在排骨上"}]