美食
木须肉
肉片嫩滑，鸡蛋鲜香，鲁菜经典
📊 营养参考（每份）
441
热量
kcal
34.6
蛋白质
g
22.6
脂肪
g
27.5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪里脊
200克
鸡蛋
3个
辅料
木耳
50克
黄瓜
100克
胡萝卜
50克
葱
10克
调料
生抽
15毫升
料酒
10毫升
淀粉
10克
👣 制作步骤
1
里脊肉切片，加生抽、料酒、淀粉腌制 10 分钟
2
木耳泡发撕小朵，黄瓜胡萝卜切片，鸡蛋打散
3
热锅凉油，炒散鸡蛋盛出备用
4
另起锅热油，滑炒肉片至变色
5
加入蔬菜翻炒，倒入鸡蛋，加盐调味出锅