美食
红烧带鱼
带鱼香嫩，酱香浓郁
📊 营养参考（每份）
157
热量
kcal
18.9
蛋白质
g
5.8
脂肪
g
4.4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
400克
盐
5克
白糖
10克
鸡精
3克
辅料
葱
10克
姜
5克
蒜
10克
调料
生抽
15毫升
老抽
5毫升
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
[{"step":1,"content":"带鱼切段煎至两面金黄"},{"step":2,"content":"爆香葱姜"},{"step":3,"content":"加生抽老抽和糖"},{"step":4,"content":"加水焖煮 15 分钟"},{"step":5,"content":"大火收汁"}]