美食
香辣蟹
螃蟹鲜美，麻辣过瘾
📊 营养参考（每份）
268
热量
kcal
28.1
蛋白质
g
11.5
脂肪
g
10.2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蟹肉
300克
盐
5克
白糖
10克
鸡精
3克
辅料
葱
10克
姜
5克
蒜
10克
调料
生抽
15毫升
老抽
5毫升
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
[{"step":1,"content":"螃蟹处理干净切块"},{"step":2,"content":"热油爆香辣椒花椒"},{"step":3,"content":"加豆瓣酱炒出红油"},{"step":4,"content":"下螃蟹翻炒"},{"step":5,"content":"加调料焖煮 10 分钟"}]