美食
家常豆腐
豆腐入味,家常美味
📊 营养参考(每份)
138
热量
kcal
9
蛋白质
g
7.5
脂肪
g
8.6
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
400克
盐
5克
白糖
10克
鸡精
3克
辅料
葱
10克
姜
5克
蒜
10克
调料
生抽
15毫升
老抽
5毫升
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
[{"step":1,"content":"豆腐切块煎至两面金黄"},{"step":2,"content":"爆香豆瓣酱和葱姜蒜"},{"step":3,"content":"加入豆腐和配菜翻炒"},{"step":4,"content":"加生抽和糖调味"},{"step":5,"content":"焖煮 3 分钟收汁"}]