美食
酸菜白肉
酸菜爽口，白肉不腻，东北名菜
📊 营养参考（每份）
631
热量
kcal
13.8
蛋白质
g
60.8
脂肪
g
10.8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
五花肉
400克
酸菜
300克
辅料
粉条
100克
生姜
15克
葱
15克
八角
2个
调料
盐
5克
👣 制作步骤
1
五花肉冷水下锅，加姜片、八角煮至七成熟，捞出切片
2
酸菜切丝，用清水冲洗挤干水分
3
粉条泡软备用
4
锅中放少许油，炒香酸菜，加适量清水
5
放入肉片和粉条，小火炖 20 分钟，加盐调味