美食

剁椒炒蛋

剁椒香辣,鸡蛋入味

📍 ⏱️ 10分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 19次浏览

📊 营养参考(每份)

129 热量 kcal
7.6 蛋白质 g
8.2 脂肪 g
5.8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 4个
5克
白糖 10克
鸡精 3克

辅料

10克
5克
10克

调料

生抽 15毫升
老抽 5毫升
料酒 15毫升

👣 制作步骤

1

[{"step":1,"content":"鸡蛋打散加盐"},{"step":2,"content":"热油炒鸡蛋盛出"},{"step":3,"content":"爆香剁椒"},{"step":4,"content":"倒入鸡蛋翻炒"},{"step":5,"content":"撒葱花出锅"}]