美食
芹菜炒香干
芹菜清香，香干入味，营养健康
📊 营养参考（每份）
103
热量
kcal
2
蛋白质
g
7.8
脂肪
g
6.5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
芹菜
300克
香干
200克
辅料
红椒
50克
大蒜
10克
调料
生抽
15毫升
盐
3克
👣 制作步骤
1
芹菜去叶切段，香干切条，红椒切丝，大蒜切片
2
锅中烧水，下芹菜焯烫 30 秒捞出
3
热锅凉油，爆香蒜片
4
下香干翻炒 1 分钟，加入芹菜和红椒
5
加生抽和盐，大火翻炒均匀即可出锅