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烧卖

皮薄馅多,肉香浓郁,广式早茶

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 3次浏览

📊 营养参考(每份)

170 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 300克

辅料

青椒 100克
胡萝卜 80克
生姜 10克
大蒜 15克
20克

调料

5克
生抽 15毫升
老抽 10毫升
料酒 15毫升

👣 制作步骤

1

准备食材,将猪肉洗净切好,蔬菜清洗干净备用

⏱️ 10 分钟分钟
2

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香

⏱️ 2 分钟分钟
3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5 分钟分钟
4

加入辅料继续翻炒

⏱️ 5 分钟分钟
5

加入调味料,翻炒均匀

⏱️ 3 分钟分钟
6

收汁装盘,即可享用

⏱️ 2 分钟分钟