📊 营养参考（每份）
1940
热量
kcal
191
蛋白质
g
95
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京甜胚子
甘肃特色名菜甜胚子，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
里脊肉
400g
草鱼
600g
鲈鱼
500g
辅料
葱
20g
木耳
20g
莲藕
150g
调料
料酒
2勺
甜面酱
2勺
五香粉
2g
香叶
3片
👣 制作步骤
1
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟2
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟3
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟4
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟5
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟