📊 营养参考(每份)
1555
热量
kcal
152
蛋白质
g
76
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
北京酥油茶
青海特色名菜酥油茶,味道鲜美,营养丰富
🛒 食材准备
主料
排骨
500g
五花肉
500g
鲈鱼
500g
辅料
葱
20g
黄瓜
100g
白菜
200g
调料
生抽
2勺
白糖
1勺
辣椒油
1勺
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟3
加入适量清水,大火烧开
⏱️ 5 分钟4
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟5
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟6
烤箱预热,烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟7
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟8
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟