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📊 营养参考(每份)

801 热量 kcal
77 蛋白质 g
38 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京花菇无黄蛋

湖南特色名菜花菇无黄蛋,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 64分钟 🔥 困难 👥 5人份

🛒 食材准备

主料

羊肉 400g
鸡蛋 4个
排骨 500g
里脊肉 400g
鸡胸肉 400g

辅料

洋葱 50g
土豆 150g
芹菜 80g
莲藕 150g

调料

生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
甜面酱 2勺
八角 2个

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净,切好备用

⏱️ 10 分钟
2

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
3

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟
4

烤箱预热,烤制 30 分钟

⏱️ 30 分钟
5

快火爆炒 2 分钟

⏱️ 2 分钟