📊 营养参考（每份）
572
热量
kcal
57
蛋白质
g
28
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京羊肉泡馍
陕西特色名菜羊肉泡馍，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
羊肉
400g
鸡肉
400g
五花肉
500g
黄鱼
400g
辅料
蒜
15g
香菇
30g
木耳
20g
调料
老抽
1勺
辣椒油
1勺
胡椒粉
1g
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟6
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟7
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟