📊 营养参考（每份）
595
热量
kcal
57
蛋白质
g
28
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京南昌拌粉
江西特色名菜南昌拌粉，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸡肉
400g
鸡蛋
4个
鳜鱼
500g
辅料
胡萝卜
50g
洋葱
50g
菠菜
150g
莲藕
150g
茄子
200g
调料
醋
1勺
淀粉
1勺
番茄酱
2勺
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟