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📊 营养参考(每份)

904 热量 kcal
88 蛋白质 g
44 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京铜陵白姜

安徽特色名菜铜陵白姜,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 69分钟 🔥 中等 👥 3人份

🛒 食材准备

主料

鸭肉 400g
鱼肉 500g
鸡腿肉 400g

辅料

胡萝卜 50g
黄瓜 100g
芹菜 80g
莲藕 150g

调料

1勺
花椒油 1勺
五香粉 2g

👣 制作步骤

1

加入辅料继续翻炒均匀

⏱️ 3 分钟
2

加入调料调味,翻炒入味

⏱️ 3 分钟
3

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
4

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟
5

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟
6

烤箱预热,烤制 30 分钟

⏱️ 30 分钟
7

勾芡收汁

⏱️ 3 分钟