📊 营养参考(每份)
1164
热量
kcal
114
蛋白质
g
57
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
湖南姊妹团子
湖南特色名菜姊妹团子,味道鲜美,营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
鸡腿肉
400g
鳜鱼
500g
带鱼
400g
辅料
青椒
50g
木耳
20g
豆角
150g
调料
白糖
1勺
豆瓣酱
2勺
花椒油
1勺
桂皮
1小块
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
热锅凉油,放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟3
加入适量清水,大火烧开
⏱️ 5 分钟4
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟5
装盘,撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟6
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟