📊 营养参考（每份）
1719
热量
kcal
171
蛋白质
g
85
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京烧麦
湖北特色名菜烧麦，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
豆腐
400g
排骨
500g
里脊肉
400g
辅料
葱
20g
胡萝卜
50g
木耳
20g
调料
蚝油
1勺
淀粉
1勺
五香粉
2g
👣 制作步骤
1
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟2
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟3
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟4
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟5
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟6
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟7
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟8
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟