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📊 营养参考(每份)

1210 热量 kcal
118 蛋白质 g
59 脂肪 g
9 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京萍乡烟熏肉

江西特色名菜萍乡烟熏肉,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 53分钟 🔥 困难 👥 3人份

🛒 食材准备

主料

猪肉 400g
羊肉 400g
鸡蛋 4个
鸡胸肉 400g
鱿鱼 350g

辅料

洋葱 50g
香菇 30g
菠菜 150g
南瓜 200g

调料

蚝油 1勺
甜面酱 2勺
胡椒粉 1g

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净,切好备用

⏱️ 10 分钟
2

加入辅料继续翻炒均匀

⏱️ 3 分钟
3

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
4

主料腌制 15 分钟去腥

⏱️ 15 分钟
5

配料切丝切片备用

⏱️ 8 分钟
6

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟
7

凉拌调味,拌匀即可

⏱️ 5 分钟
8

快火爆炒 2 分钟

⏱️ 2 分钟