📊 营养参考（每份）
1014
热量
kcal
100
蛋白质
g
50
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京岐山臊子面
陕西特色名菜岐山臊子面，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
羊肉
400g
鸭肉
400g
鸡蛋
4个
鲈鱼
500g
辅料
胡萝卜
50g
香菇
30g
木耳
20g
调料
老抽
1勺
辣椒油
1勺
桂皮
1小块
👣 制作步骤
1
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟4
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟5
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟6
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟