📊 营养参考（每份）
775
热量
kcal
77
蛋白质
g
38
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京糊汤粉
湖北特色名菜糊汤粉，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸭肉
400g
豆腐
400g
五花肉
500g
鸡腿肉
400g
草鱼
600g
辅料
蒜
15g
胡萝卜
50g
黄瓜
100g
调料
醋
1勺
五香粉
2g
香叶
3片
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟4
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟5
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟6
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟7
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟8
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟