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📊 营养参考(每份)

544 热量 kcal
53 蛋白质 g
26 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京宜春松花皮蛋

江西特色名菜宜春松花皮蛋,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 90分钟 🔥 简单 👥 5人份

🛒 食材准备

主料

鸭肉 400g
排骨 500g
里脊肉 400g

辅料

15g
木耳 20g
黄瓜 100g
南瓜 200g

调料

生抽 2勺
1勺
番茄酱 2勺
胡椒粉 1g
桂皮 1小块

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净,切好备用

⏱️ 10 分钟
2

主料腌制 15 分钟去腥

⏱️ 15 分钟
3

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟
4

凉拌调味,拌匀即可

⏱️ 5 分钟
5

慢火焖煮 40 分钟

⏱️ 40 分钟