📊 营养参考（每份）
882
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京苏州酱鸭
江苏特色名菜苏州酱鸭，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
牛肉
400g
排骨
500g
里脊肉
400g
辅料
豆芽
100g
莲藕
150g
豆角
150g
调料
料酒
2勺
醋
1勺
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟3
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟