📊 营养参考（每份）
655
热量
kcal
64
蛋白质
g
32
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京糌粑
青海特色名菜糌粑，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鱼肉
500g
虾仁
300g
鸡腿肉
400g
鸡胸肉
400g
辅料
胡萝卜
50g
香菇
30g
黄瓜
100g
调料
甜面酱
2勺
辣椒油
1勺
五香粉
2g
桂皮
1小块
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟2
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟3
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟6
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟