📊 营养参考（每份）
2228
热量
kcal
217
蛋白质
g
108
脂肪
g
16
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京六安酱鸭
安徽特色名菜六安酱鸭，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
羊肉
400g
五花肉
500g
鳜鱼
500g
黄鱼
400g
鱿鱼
350g
辅料
葱
20g
蒜
15g
胡萝卜
50g
菠菜
150g
莲藕
150g
调料
料酒
2勺
甜面酱
2勺
番茄酱
2勺
花椒油
1勺
香油
1勺
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟4
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟5
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟6
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟