📊 营养参考（每份）
585
热量
kcal
57
蛋白质
g
29
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京大煮干丝
江苏特色名菜大煮干丝，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
里脊肉
400g
鸡腿肉
400g
鲈鱼
500g
带鱼
400g
辅料
胡萝卜
50g
芹菜
80g
白菜
200g
调料
料酒
2勺
盐
1勺
蚝油
1勺
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟3
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟4
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟5
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟6
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟