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📊 营养参考(每份)

517 热量 kcal
51 蛋白质 g
25 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京徽州饼

安徽特色名菜徽州饼,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 29分钟 🔥 中等 👥 6人份

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 4个
里脊肉 400g
鲈鱼 500g
带鱼 400g

辅料

15g
西红柿 150g
豆角 150g

调料

白糖 1勺
蚝油 1勺
辣椒油 1勺

👣 制作步骤

1

热锅凉油,放入主料翻炒

⏱️ 3 分钟
2

加入辅料继续翻炒均匀

⏱️ 3 分钟
3

加入适量清水,大火烧开

⏱️ 5 分钟
4

大火收汁,汤汁浓稠即可

⏱️ 5 分钟
5

配料切丝切片备用

⏱️ 8 分钟
6

凉拌调味,拌匀即可

⏱️ 5 分钟