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📊 营养参考(每份)

1817 热量 kcal
177 蛋白质 g
88 脂肪 g
13 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京常熟叫花鸡

江苏特色名菜常熟叫花鸡,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 71分钟 🔥 困难 👥 2人份

🛒 食材准备

主料

鱼肉 500g
鸡胸肉 400g
鳜鱼 500g
鱿鱼 350g

辅料

15g
土豆 150g
芹菜 80g

调料

1勺
甜面酱 2勺
八角 2个
桂皮 1小块

👣 制作步骤

1

加入适量清水,大火烧开

⏱️ 5 分钟
2

转小火慢炖至入味

⏱️ 20 分钟
3

大火收汁,汤汁浓稠即可

⏱️ 5 分钟
4

配料切丝切片备用

⏱️ 8 分钟
5

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟
6

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟
7

凉拌调味,拌匀即可

⏱️ 5 分钟