📊 营养参考（每份）
836
热量
kcal
81
蛋白质
g
40
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京糟熘鱼片
浙江特色名菜糟熘鱼片，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸭肉
400g
里脊肉
400g
鸡胸肉
400g
辅料
洋葱
50g
香菇
30g
南瓜
200g
调料
生抽
2勺
白糖
1勺
醋
1勺
辣椒油
1勺
香叶
3片
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟3
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟4
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟5
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟6
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟7
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟