📊 营养参考（每份）
824
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京葫芦鸡
陕西特色名菜葫芦鸡，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
里脊肉
400g
鱿鱼
350g
辅料
洋葱
50g
香菇
30g
黄瓜
100g
菠菜
150g
南瓜
200g
调料
老抽
1勺
豆瓣酱
2勺
辣椒油
1勺
花椒油
1勺
香叶
3片
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟3
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
快火爆炒 2 分钟
⏱️ 2 分钟6
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟