📊 营养参考（每份）
780
热量
kcal
76
蛋白质
g
38
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京高三酱肉
甘肃特色名菜高三酱肉，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
羊肉
400g
鸭肉
400g
鸡蛋
4个
排骨
500g
辅料
葱
20g
菠菜
150g
茄子
200g
调料
盐
1勺
白糖
1勺
醋
1勺
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟4
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟5
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟6
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟