📊 营养参考（每份）
682
热量
kcal
66
蛋白质
g
33
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京排骨藕汤
湖北特色名菜排骨藕汤，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
排骨
500g
鸡腿肉
400g
辅料
葱
20g
姜
15g
莲藕
150g
调料
老抽
1勺
料酒
2勺
醋
1勺
八角
2个
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟