📊 营养参考（每份）
1649
热量
kcal
162
蛋白质
g
80
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京酿皮
青海特色名菜酿皮，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
豆腐
400g
排骨
500g
草鱼
600g
鲈鱼
500g
辅料
胡萝卜
50g
木耳
20g
白菜
200g
南瓜
200g
调料
白糖
1勺
豆瓣酱
2勺
香油
1勺
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟3
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟4
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟5
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟