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📊 营养参考(每份)

682 热量 kcal
64 蛋白质 g
32 脂肪 g
11 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京安庆江毛水饺

安徽特色名菜安庆江毛水饺,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 73分钟 🔥 简单 👥 4人份

🛒 食材准备

主料

鸭肉 400g
鳜鱼 500g
鱿鱼 350g

辅料

洋葱 50g
白菜 200g
豆芽 100g
莲藕 150g
南瓜 200g

调料

豆瓣酱 2勺
甜面酱 2勺
番茄酱 2勺
辣椒油 1勺

👣 制作步骤

1

热锅凉油,放入主料翻炒

⏱️ 3 分钟
2

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
3

主料腌制 15 分钟去腥

⏱️ 15 分钟
4

蒸煮至熟透

⏱️ 20 分钟
5

烤箱预热,烤制 30 分钟

⏱️ 30 分钟
6

勾芡收汁

⏱️ 3 分钟