📊 营养参考（每份）
586
热量
kcal
57
蛋白质
g
28
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京奶汤锅子鱼
陕西特色名菜奶汤锅子鱼，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
虾仁
300g
鸡蛋
4个
里脊肉
400g
鸡胸肉
400g
辅料
葱
20g
姜
15g
洋葱
50g
香菇
30g
竹笋
100g
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
2勺
盐
1勺
豆瓣酱
2勺
👣 制作步骤
1
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟4
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟5
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟