📊 营养参考（每份）
851
热量
kcal
82
蛋白质
g
40
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京永州血鸭
湖南特色名菜永州血鸭，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
4个
五花肉
500g
鳜鱼
500g
辅料
青椒
50g
土豆
150g
黄瓜
100g
莲藕
150g
调料
料酒
2勺
盐
1勺
醋
1勺
香油
1勺
香叶
3片
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟3
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟4
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟5
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟6
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟