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📊 营养参考(每份)

691 热量 kcal
67 蛋白质 g
33 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京孝感米酒

湖北特色名菜孝感米酒,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 87分钟 🔥 简单 👥 5人份

🛒 食材准备

主料

猪肉 400g
牛肉 400g
鱼肉 500g
鱿鱼 350g

辅料

15g
胡萝卜 50g
香菇 30g
木耳 20g
白菜 200g

调料

1勺
1勺
淀粉 1勺
八角 2个
干辣椒 10g

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净,切好备用

⏱️ 10 分钟
2

热锅凉油,放入主料翻炒

⏱️ 3 分钟
3

加入调料调味,翻炒入味

⏱️ 3 分钟
4

转小火慢炖至入味

⏱️ 20 分钟
5

大火收汁,汤汁浓稠即可

⏱️ 5 分钟
6

配料切丝切片备用

⏱️ 8 分钟
7

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟
8

烤箱预热,烤制 30 分钟

⏱️ 30 分钟