📊 营养参考（每份）
1716
热量
kcal
164
蛋白质
g
81
脂肪
g
23
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京酒泉糊锅
甘肃特色名菜酒泉糊锅，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
虾仁
300g
排骨
500g
鸡胸肉
400g
带鱼
400g
辅料
胡萝卜
50g
西红柿
150g
黄瓜
100g
白菜
200g
菠菜
150g
调料
白糖
1勺
辣椒油
1勺
八角
2个
干辣椒
10g
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟3
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟4
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟5
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟6
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟7
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟8
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟