📊 营养参考（每份）
752
热量
kcal
74
蛋白质
g
37
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京淮安软兜
江苏特色名菜淮安软兜，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
牛肉
400g
鸡肉
400g
草鱼
600g
带鱼
400g
辅料
蒜
15g
菠菜
150g
豆角
150g
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
淀粉
1勺
桂皮
1小块
👣 制作步骤
1
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟2
调制酱汁备用
⏱️ 5 分钟3
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟4
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟5
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟