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📊 营养参考(每份)

827 热量 kcal
81 蛋白质 g
40 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京黄桂柿子饼

陕西特色名菜黄桂柿子饼,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 76分钟 🔥 困难 👥 4人份

🛒 食材准备

主料

鱼肉 500g
虾仁 300g
鸡腿肉 400g
黄鱼 400g

辅料

胡萝卜 50g
洋葱 50g
香菇 30g
菠菜 150g
竹笋 100g

调料

蚝油 1勺
香叶 3片
干辣椒 10g

👣 制作步骤

1

加入调料调味,翻炒入味

⏱️ 3 分钟
2

装盘,撒上葱花点缀

⏱️ 2 分钟
3

配料切丝切片备用

⏱️ 8 分钟
4

高汤炖煮 1 小时

⏱️ 60 分钟
5

勾芡收汁

⏱️ 3 分钟