📊 营养参考（每份）
2253
热量
kcal
222
蛋白质
g
111
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京东安子鸡
湖南特色名菜东安子鸡，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
猪肉
400g
鱼肉
500g
鸡腿肉
400g
鳜鱼
500g
黄鱼
400g
辅料
姜
15g
蒜
15g
土豆
150g
菠菜
150g
调料
盐
1勺
淀粉
1勺
花椒油
1勺
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟4
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟5
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟6
快火爆炒 2 分钟
⏱️ 2 分钟