📊 营养参考（每份）
778
热量
kcal
76
蛋白质
g
38
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京牦牛肉干
青海特色名菜牦牛肉干，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
虾仁
300g
鸡腿肉
400g
鸡胸肉
400g
带鱼
400g
辅料
葱
20g
胡萝卜
50g
香菇
30g
豆芽
100g
竹笋
100g
调料
生抽
2勺
醋
1勺
辣椒油
1勺
花椒油
1勺
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟4
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟5
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟