📊 营养参考（每份）
542
热量
kcal
53
蛋白质
g
26
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京池州秋浦花鳜
安徽特色名菜池州秋浦花鳜，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
里脊肉
400g
鳜鱼
500g
辅料
胡萝卜
50g
土豆
150g
莲藕
150g
调料
料酒
2勺
蚝油
1勺
胡椒粉
1g
香叶
3片
👣 制作步骤
1
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟2
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟3
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟4
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟5
蒸煮至熟透
⏱️ 20 分钟6
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟