📊 营养参考（每份）
894
热量
kcal
88
蛋白质
g
44
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京荷叶粉蒸肉
浙江特色名菜荷叶粉蒸肉，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
鸭肉
400g
鳜鱼
500g
鲈鱼
500g
黄鱼
400g
辅料
葱
20g
青椒
50g
豆角
150g
调料
盐
1勺
蚝油
1勺
香叶
3片
👣 制作步骤
1
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟2
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟3
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟4
烤箱预热，烤制 30 分钟
⏱️ 30 分钟5
凉拌调味，拌匀即可
⏱️ 5 分钟6
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟7
慢火焖煮 40 分钟
⏱️ 40 分钟