📊 营养参考（每份）
780
热量
kcal
75
蛋白质
g
37
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京叫花鸡
江苏特色名菜叫花鸡，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
鸡肉
400g
虾仁
300g
豆腐
400g
鱿鱼
350g
辅料
胡萝卜
50g
香菇
30g
黄瓜
100g
茄子
200g
豆角
150g
调料
白糖
1勺
淀粉
1勺
八角
2个
👣 制作步骤
1
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟2
装盘，撒上葱花点缀
⏱️ 2 分钟3
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟4
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟5
快火爆炒 2 分钟
⏱️ 2 分钟