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📊 营养参考(每份)

2121 热量 kcal
208 蛋白质 g
103 脂肪 g
14 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京武威凉面

甘肃特色名菜武威凉面,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 2人份

🛒 食材准备

主料

猪肉 400g
羊肉 400g
豆腐 400g
鲈鱼 500g
鱿鱼 350g

辅料

西红柿 150g
菠菜 150g
南瓜 200g

调料

1勺
花椒油 1勺
香叶 3片

👣 制作步骤

1

将所有食材洗净,切好备用

⏱️ 10 分钟
2

热锅凉油,放入主料翻炒

⏱️ 3 分钟
3

加入调料调味,翻炒入味

⏱️ 3 分钟
4

转小火慢炖至入味

⏱️ 20 分钟
5

调制酱汁备用

⏱️ 5 分钟
6

快火爆炒 2 分钟

⏱️ 2 分钟