📊 营养参考（每份）
642
热量
kcal
61
蛋白质
g
30
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
江苏狮子头
江苏特色名菜狮子头，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
羊肉
400g
鸡肉
400g
鸡胸肉
400g
辅料
姜
15g
青椒
50g
土豆
150g
西红柿
150g
莲藕
150g
调料
料酒
2勺
豆瓣酱
2勺
花椒油
1勺
胡椒粉
1g
👣 制作步骤
1
将所有食材洗净，切好备用
⏱️ 10 分钟2
热锅凉油，放入主料翻炒
⏱️ 3 分钟3
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟4
加入适量清水，大火烧开
⏱️ 5 分钟5
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟6
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟7
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟