📊 营养参考（每份）
1265
热量
kcal
122
蛋白质
g
61
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京鹰潭天师板栗
江西特色名菜鹰潭天师板栗，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
鱼肉
500g
里脊肉
400g
鳜鱼
500g
黄鱼
400g
辅料
香菇
30g
土豆
150g
黄瓜
100g
白菜
200g
豆角
150g
调料
料酒
2勺
醋
1勺
番茄酱
2勺
👣 制作步骤
1
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟2
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟3
转小火慢炖至入味
⏱️ 20 分钟4
大火收汁，汤汁浓稠即可
⏱️ 5 分钟5
油炸至金黄酥脆
⏱️ 8 分钟6
高汤炖煮 1 小时
⏱️ 60 分钟7
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟