📊 营养参考（每份）
1088
热量
kcal
102
蛋白质
g
51
脂肪
g
18
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
北京酿皮子
甘肃特色名菜酿皮子，味道鲜美，营养丰富
🛒 食材准备
主料
牛肉
400g
鸡蛋
4个
带鱼
400g
辅料
胡萝卜
50g
黄瓜
100g
南瓜
200g
调料
生抽
2勺
番茄酱
2勺
花椒油
1勺
八角
2个
👣 制作步骤
1
主料切成适当大小的块或片
⏱️ 5 分钟2
加入辅料继续翻炒均匀
⏱️ 3 分钟3
加入调料调味，翻炒入味
⏱️ 3 分钟4
主料腌制 15 分钟去腥
⏱️ 15 分钟5
配料切丝切片备用
⏱️ 8 分钟6
勾芡收汁
⏱️ 3 分钟