🏠首页 🍜美食大全 🗺️按地区 📂按分类 ℹ️关于

📊 营养参考(每份)

937 热量 kcal
89 蛋白质 g
44 脂肪 g
14 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

北京粉汤羊血

陕西特色名菜粉汤羊血,味道鲜美,营养丰富

📍 北京 ⏱️ 48分钟 🔥 中等 👥 3人份

🛒 食材准备

主料

牛肉 400g
鸡肉 400g
鳜鱼 500g

辅料

土豆 150g
黄瓜 100g
菠菜 150g
南瓜 200g

调料

生抽 2勺
料酒 2勺
淀粉 1勺
番茄酱 2勺
辣椒油 1勺

👣 制作步骤

1

加入辅料继续翻炒均匀

⏱️ 3 分钟
2

转小火慢炖至入味

⏱️ 20 分钟
3

主料腌制 15 分钟去腥

⏱️ 15 分钟
4

油炸至金黄酥脆

⏱️ 8 分钟
5

快火爆炒 2 分钟

⏱️ 2 分钟